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第二百八十五章 发展饮食业[2/3页]

  殖之法,这些都是未来世界不可或缺的美食。

  如果靠海,那更好了,还有各种美味的海鲜。

  不过,想要让这些食材变成美味,体现它们的价值,这样百姓们才会去养殖这些食材。

  我不是将菜谱给了你们吗,可以推广开来。

  还有哪些调味料的制作方法交给你们了,只要你们推广开来,你们朝代的饮食业和养殖业都会强盛起来。

  这会增加百姓们收入,也会增加朝廷的税收。”

  众人点了点头,脑海中已经开始想象未来,百姓们人人有肉吃的盛世景象了。

  诸葛亮吃了一口泡面,道:“不瞒仙人,朝廷已经推广了这个办法,可是收效甚微。

  不知道仙人有何办法?”

  江晨吃了一口香肠后,道:“这是正常的现象,一个好的厨师,需要用食材不断地磨炼出来的。

  而食材正是摩恩缺少的,你们不敢浪费,一旦浪费,会被百姓们给骂死。

  既然要推广炒菜,那么你们分成两部分推广。

  一部分为精致菜,一部分为家常菜。

  精致菜,你们只要集合那些开餐馆之人,让他们尝一尝炒菜的美味。

  然后告诉那些老板,你们愿意将炒菜之法倾囊相授。

  我相信他们愿意学习,而且愿意花钱让他们的厨师学习。

  但是以防厨师学会了之后跳槽,那么你们要保证这些厨师不会跳槽,同时也要保证厨师的权益。

  此外,也不能一直让厨师呆在一家饭馆里。

  给他们十年,二十年的合同,二十年后,双方不满意可以解除合约。

  家常菜,可以让卖锅铲,调味料的人教。

  比如卖锅铲的人,将锅铲放在街上贩卖,然后支起一个简单的灶台,让卖锅铲之人,边讲解锅铲的好处,边炒菜。

  因为是家常菜,不需要什么讲究,只要凑活就行了。

  精致菜则是要满足色香味俱全,而顶级厨师,需要做到色香味形意俱全。

  色香味不说了,就说形,也就是形状。

  一个顶级厨师,能将一块豆腐切成头发丝一样,而且

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