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第318章 两人的身影被余晖拉的老长老长……[1/3页]

　　司马澜带着程渔一行人，去了宏泰楼。

　　一群人热热闹闹的，程渔高兴，又给宏泰楼出了三个凉拌菜。

　　凉拌猪腰子、猪肝、猪心。

　　这些内脏，被丁贵叫小二提溜回来的时候，可是把秦俊炀给嫌弃的躲远远的。

　　“小神婆，你，你，你这东西，太恶心了！你这是看到曾尚书新发明的菜吧？”

　　“嘿，我说小秦啊，你怎么那么懂我？

　　丁掌柜，以后这菜就叫心惊肉凉！哈哈哈哈～

　　秦俊炀不过我告诉你啊，等我做好了。

　　你爱吃不吃，不吃拉倒！吃没了，别到时候求着我要吃就行！”

　　说着，叫来几个宏泰楼的大厨，她说着，让大厨们动手。

　　先把腰、心、肝或切片切丝，葱姜花椒烈酒腌制去腥。

　　一盏茶后，沸水继续葱姜花椒烈酒煮熟去腥，起锅过冷水。

　　最后配上香油小葱，或油泼辣子或者新鲜辣酱。淋上热菜油，抓拌均匀，装盘。

　　秋风秋棠乍舌：小姐，你可真是越来越懒了啊！

　　君子动口不动手，君子远庖厨……可是，小姐，你是小女子呀！

　　可是咱也不敢说呀！没瞧见主子，在一旁跟个门神似的护着吗？

　　程渔看着几盘菜，点点头：“还不错，要是还有香菜、洋葱配着，就更美味了！”

　　司马澜抓住重点：“何为香菜、洋葱？”

　　程渔嘿嘿笑：“呃，那个，就是两种菜。香菜有些像芹菜，不过比他小，但更香！

　　诶，对！那啥，丁师傅，赶紧切点芹菜叶子进去！”

　　贺湘雅和宋启琰则是不二话，直接动筷夹起就吃，然后一脸的惊喜。

　　“这菜已是不错，小渔，其他两味菜配上不得此菜一绝呀？”

　　“嗯，可以这样说吧！这天热了，凉拌菜吃着，下酒下饭都是一绝呢！”

　　转回头，继续对司马澜解释着，什么是洋葱。听得司马澜若有所思。

　　高文梁见两人筷子不停，也是试探的夹了一筷子尝，哪知却停不下来。

　　秦俊炀躲得远些，见三人夹起那些内脏菜，下撇着嘴，忍着恶心慢慢踱过去。

　　“丁师傅，这几盘菜你们留一点儿，自己尝尝。

　　也倡导你们多琢磨一下，做些符合咱上京城人多口味。

　　只要大卖，我们宏泰楼，都有丰厚奖励！”

　　丁辉是丁贵的堂弟，在后厨做着管事厨子。一听程渔的话。

　　连忙激动的问道：“东家，此话当真？”

　　“既是东家，说话自然作数啊！有好菜式，一人奖励十两银子！若是大

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