返回 第31章 请娄晓娥吃饭  四合院:从小混蛋康九开始 首页

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第31章 请娄晓娥吃饭[2/3页]

  层焦黄的锅巴!一咬下去嘎嘣脆。带着淡淡甜味的米香。这可是自己小时候记忆力最爱的零食之一了!

  有条件的撒把辣椒面混合其他的调料拌匀,那可香!可惜长大后就再也没吃过了!

  将五花肉切成四四方方的肉块,淘洗两遍!下锅煎至六面焦黄。下入冰糖溶至焦糖色!

  再加入黄酒!一滴水都不要,肉才鲜滑!随后放姜葱大料!

  最后倒入些酱油调色,倒入砂锅慢慢焖煮!

  香料和肉味在加上焦糖的香气在高温烹煮慢慢融合。

  形成了令人垂涎三尺的美味!

  整个大院又开始受尽煎熬了!现在年月基本上每家每户肚子都缺油水!

  人们能吃饱就不错了,更别提营养之类的!所以身体所缺乏的营养,就会刺,激大脑下达吃肉的命令了!xündüxs.ċöm

  尤其越肥的脂肪越能满足身体的需求!所以这个时候的肥肉才会那么受欢迎!

  最好的例子就是天津狗不理,为什么以前被捧上神坛!原因就是这包子都是用肥肉做的!

  后世跌落神坛也是同样的原因!

  红烧肉需要焖煮一个多小时才算好,康九就先去做其他的了。

  ····

  这一个多小时,小兰被馋的,一直受在砂锅面前!

  还是不是偷吃一块。

  “小兰,别再偷吃了,去后院叫娄姨家看看!”

  “如果许大茂不在,就请娄姨来吃饭,如果在就不要说了,赶紧回来。”

  虽然许大茂是真小人,不是院里其他人那样虚伪,但是这孙子一点信用也没有,说捅你刀子就捅。

  所以不打算跟他打交道,免得什么时候给你背刺都不知道!

  “哦,好!”小兰听到,不舍的舔了舔手指的肉汁,起身跑去了后院。

  康九将红烧肉连锅端上了桌子,把锅里的饭放入盆里!

  趁着这个功夫再炒两个小菜!

  一个香椿炒鸡蛋。

  还搞了一个地三鲜,最后在烧了一盆番茄蛋汤!

  三人吃应该差不多了,也没人喝酒,都是是些下饭菜,绝对够够的了。

  就算娄晓娥不来,也没关系!这冬天零下十来度,反正又不会坏。

  康九利落的将桌子摆好,菜端入桌!

  娄晓娥牵着小兰拉开门帘进来了。

  “小九,动作麻利嘛,都弄好了?”

  刚才小兰才说红

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