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第95章 分猪肉[3/3页]

　　动着鸡蛋。

　　“你歇会儿！这个我们来弄。”

　　卫玲从李子青手中接过筷子，梅小芳也开始打发另外一盆。

　　“杀猪好玩儿吗？”

　　卫玲撇撇嘴道：“一般般！”

　　“那你们还看了这么久？”

　　“田婶子和小石头在那边，我们聊了会儿，田婶子说今年这几头猪养的都好，估计能得700多斤猪肉，我们每个人能分一斤多呢！”

　　“那这猪肉我们怎么做？”卫玲对于吃的执着依旧那么强烈。

　　“要不我们包点饺子吧！”

　　过年之前包饺子是李子青那边的习俗，辽省这边猪肉分得多的人家，有条件的也会包上一些。

　　大部分人家都会蒸许多玉米面的粘豆包，包上花生或红豆的馅儿，外面的雪地就是天然的冰箱，不怕会坏掉。

　　“这个好，我已经好久没吃过饺子啦！”

　　卫玲舔了舔嘴角，好想现在就能吃上白白胖胖的大饺子。

　　“那我们过年不做红烧肉啦？”

　　即使挣了再多的钱，梅小芳省吃俭用的习惯还是没有改变。

　　“过几天我们再去供销社买点回来，过年一个红烧肉怎么行！到时候看哪家有老母鸡愿意换，我们换只炖汤，过年还是要丰盛点。”

　　既然有条件，李子青也不想委屈自己。卫玲在一边只顾点头，恨不得今天晚上就过年。

　　鸡蛋都打发好，李子青见时间差不多了，便道：“我们出去吧！”

　　三人又收拾了一番去了晒谷场。虽说是按人头分肉，但也是有区别的。

　　猪肉有肥瘦之分，大多数人都喜欢肥点儿的，生活条件艰苦，平日里油水少，肥肉能增加脂肪和热量，比瘦肉吃着顶饿。

　　而且肥肉可以炼油，用来炒菜，油渣还可以用来包饺子，所以肥肉更受大家的青睐。

　　大队又不像供销社的售货员那般，都是一个村里的，多少讲些情面，要肥点的重量上就要少一点，要瘦的就多分点，这样相对公平一些。www.xündüxs.ċöm

　　李子青和卫玲都不喜欢肥肉，一人分了一斤六两的瘦肉，梅小芳分了一斤三两半瘦半肥的，这样正好，全是瘦肉的饺子也不好吃。

第95章 分猪肉[3/3页]

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