返回 第55章 住宿研修的到来  在食戟开饭店 首页

上一页 目录 下一页

『章节错误,点此报送』

第55章 住宿研修的到来[1/3页]

  李天:来,让我们吃下一道菜,烟熏鱼。

  伊武崎峻:这是我制作的请各位品尝。

  田所惠:这个料理的味道好强烈啊。

  吉野悠姬:这难道只是一道简单的烟熏鱼加烟熏菜制作成的吗?

  一色慧:这里面提香的香辛料有肉桂,小茴香籽,豆蔻以及丁香的粗粒,而且烟熏帮中还运用到了苹果。

  榊凉子:所以说才没扼杀香辛料的风味,反而更加把他们激发出来了。

  丸井善二:这是将这些香辛料粗粒最为活用的烟熏棒啊。

  幸平创真的内心:不,先等一下,各种素材并没有各种一派,而是完美的融合在了一起,他究竟是如何做到这种程度的一体感呢?

  幸平创真:哦,原来如此,我明白了。混合香辛料中所加入的盐也是经过熏制的。

  丸井善二:恩,非常好吃啊,伊武君,还有你终于将本性暴露出来了。

  伊武崎峻:这些已经不是秘密了。

  幸平创真:好,能碰到你们这样对手,我高兴还来不及呢。来,我品尝下一道白汤乌龙面。

  一色慧:我突然对你们的料理也越来越期待了。

  田所惠:啊,酱汁也好,料也好,全都是白色的。

  伊武崎峻:这面是乌冬,而且你还有那些小茴香籽进去,也就是说这道料理是独属于你的料理。

  丸井善二:是的,并且我还叫他白色浓汤咖喱乌冬面。

  吉野悠姬:这柔软富有弹性的温泉蛋,配上如奶油一般的土豆泥,以及满满浇在上头的粘稠热芝士,然后咖喱酱则是做成维希奶油冷汤风味。

  一色慧:乍一看黏黏糊糊的,口味较重,但根本停不下筷子。这里面都是爽滑清淡的乌冬和胡荽粉的功劳,让人联想到甘橘系的那醇和,以及带着少许微辣为特点的香辛料。和面中的小茴香籽也相得益彰,更加激发出了各自的香味。

  吉野悠姬:不行了,我太满足了,大家做的太好吃了。

  李天:好啦,吃不下去的就别吃了,能吃下去跟我一起吃下一道,一色慧的鳗鱼三吃(极星寮风味)。

  幸平创真:

第55章 住宿研修的到来[1/3页]

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一页