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第145章 食物诱人[2/3页]
上来的时候,看到后厨有不少人在里面,应该是酒楼的东家在里面让厨师试菜。”
“真香,闻着就知道一定很美味。”
隔台,看客们被厨房传出来的香味勾起了肚子里的馋虫,口水直流。
此时的后厨,可不就是麦苗正在让厨师们试菜么!!
而且麦苗还是故意这么做的。
趁着隔台有人,自己特意露了两手,一边炒菜诱惑隔台的看客,一边跟自己招回来的厨师讲解做菜的步骤以及注意事项。
她做了一道酸辣鸡块,一道香辣虾。
飘香四溢,不说隔台的看客闻的流口水,就连厨房师傅做了多年的菜,闻着这香味也是直吞口水。
眼看快到中午午饭时,看客下楼准备回靖州城的时候,麦苗就开始给厨房师父们开饭了。
还故意选在大厅吃。
看客们一下楼,那酸辣鸡块的香味,香辣虾的香味瞬间更明显了。
有看客实在馋的不行,便壮着胆子走过去笑着问:“你们都是这酒楼的厨师?你们东家可在?”
“我是酒楼掌柜,你找我们东家有事?”这时麦苗安排的掌柜站出来笑着问。
麦苗虽然是东家,可以自己管,但她还有别的生意,掌柜肯定还是要安排一位的,酒楼营业期间必须有人管着才稳妥。
当然,酒楼的掌柜跟后厨六位厨师,六位切菜配菜的人员,只要是需要进入厨房的内部人员,她都有跟空间签了血液契约,这样可以防止菜方以及厨房的调料泄露。
掌柜要经手银钱的,自然更得签。
至于前大厅上菜的店小二他们只负责上菜,签了聘用合约就行。
以及洗菜洗碗的工人也是如此。
洗菜洗碗工安排在后厨的两侧边,一边是洗菜,一边是洗碗,分开来的。
洗好的菜,再由切菜工搬进厨房切就行了。
原本麦苗也想过都用买回来的人手。
可人口买卖也不是说麦苗想要多少人,想要什么有本领的人就能买得到的。
之前惜湖的五
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