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第131章 酒楼一条龙操作指引[1/3页]

　　十指连心签约人也能跟白虎喜鹊交流，以后有什么事就不需要麦苗当翻译人了。

　　挺好！！！

　　检查完白虎的技能，麦苗便开始迫不及待的拆大礼包。

　　大礼包：1、酒楼一条龙操作指引兼管理服务，2、电力鸳鸯火锅；3、我会做281道菜菜谱。

　　每次拆大礼包都是惊喜呀。

　　这次礼包里面的东西明显都是为她不久后的酒楼做的准备。

　　之前穿越过来麦苗就想着用吃食发家，也想过开酒楼。

　　但那时候一来没足够的资金，二来也没经验。

　　现在酒楼有了，没经验，但现在有礼包里面的指导她也不用慌了。

　　打开指引映入眼帘的就是开酒楼的准备工作。

　　首先你要有一家酒楼。

　　酒楼！！有了，如今他们的酒楼应该会在十二月初的样子能完工，这时候的酒楼建好之后也不需要怎么装修的。

　　更不用担心甲醛的问题，打扫干净之后就可以直接营业的。

　　有了酒楼，接下来就是准备酒楼里的东西。

　　如：桌椅板凳，厨房用具，锅碗瓢盆，各种调料等等。

　　酒楼里的东西都安排妥当之后就是安排人手。

　　人手有店小二，管理，厨房师傅，主厨，外加一个掌柜。

　　也就是员工，主管，厨师，主厨，总经理的意思。

　　员工里面包涵：店小二，洗菜，切菜小工，洗碗工，清洁工，等等！！

　　其实这样算下来一个酒楼需要的人手还真不少。

　　之前麦苗买下两座小山头跟湖以及周围之后就去买了五十个下人，当时想的是先让他们着手山地那些，抓紧时间安排上大棚蔬菜。

　　等那边都搞定，酒楼差不多可以安排的时候再调一部分人过来培训之后在酒楼做事就行了，现在看来五十个人压根不够分。

　　得再挑个时间去买些回来才行。

　　好在是有这指引书，不然麦苗真要忙的手忙脚乱。

　　所有的一系列，指引书上面都写的清清楚楚。

　　后面还有详细的培训知识。

　　如今麦苗只需要跟着操作指引一步一步

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