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第41章 脆皮烤香猪[1/3页]

　　大强带着二强，到了那口汩汩冒着香气的锅前面，将锅盖掀开了。

　　盖一掀开他就傻眼了，里头还真是他平日里送人别人都嫌弃的猪下水......

　　这......这......

　　二强一脸无奈的闭了闭眼，拍着他哥的肩膀语重心长的说道，哥，我早就跟你说过了，凡事不要说的太绝对了，看任何事情都要用点子智慧，你总是不听，现在好了。

　　不过大强可不是个耍赖的人，他小跑着回了顾安然跟前。

　　安然姑娘，这次是我草率了，我一会就去自我了结，但是能不能在了结之前让我吃口你做的猪下水和脆皮烤香猪？也好做个饱死鬼。

　　顾安然脸上挂着淡淡的笑容，本就是开玩笑的，谈什么了结不了结？

　　你忘了我让你加入咱们逃荒队伍的条件了？顾安然问。

　　保护大伙。大强脱口而出。

　　......

　　猪才上了烤架没多久，这烤猪也是有诀窍的，一开始要用猛火烤。

　　等到猪肉由红转白以后，再换一面烤，烤制半个时辰以后，就需要转小火，这样烤出来的猪才皮脆肉嫩。

　　因为已经烤制了一会，猪皮已经变得焦黄了，因为顾安然选的这头猪肥瘦适中，肥肉在炭火上不停滋滋的冒着油花，混合着腌料的味道，让人口水直流。xündüxs.ċöm

　　又烤了近一个时辰，整头猪已经变得金黄焦脆了。

　　顾安然让大强和二强帮着把猪从烤架上取下来，又撒了一大把白芝麻在这脆皮烤香猪身上。

　　一时间，诱人的肉香席卷了整个营地，甚至有些已经躺下休息的老人生生给馋醒了。

　　卤猪下水也已经在那琥珀色的卤汁里浸泡了许久，已经入味了。

　　顾安然抬头看着月亮，估算了一下时辰，现在大概戌时了。

　　他去找了一趟李金光，李村长，今儿我做这脆皮烤香猪和卤猪下水，许多婶子大娘都给我帮了忙，还跟我换了白面。

　　你叫大伙一起来吃吧，左右这么多我和老太

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