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第20章 初谈生意[1/3页]
李雨桐笑笑,没有回答郑掌柜的问题,而是对他说:“郑掌柜别着急,不如先尝尝这卤味如何!”
郑鸿才不疑有他,转头夹了一片卤肉,入口香气四溢,还有些辣,但却比平常的辣菜口感好多了,他从来没吃到过如此美味。原来这姑娘的重头戏在这儿呢!怪不得刚才不急。只怕他今天来这是正中这姑娘的下怀呢!不过也好,这些方子被他买去,总比被别的酒楼买走好!对他也是有利。xündüxs.ċöm
看来今天还有得谈呢!他也不着急了,慢悠悠一脸享受的吃完桌上的菜,只是对卤味里面有一种脆脆的像肉的东西有些好奇。
“敢问姑娘,这个口感有些脆又像肉的东西是什么?”
李雨桐早就料到他会有此一问,因此不紧不慢的说:“这是卤猪肚,也就是猪下水里面的一个部分。”
“下水?你是说这是猪下水?可我怎么一点臭味都没闻到呢?莫非姑娘不仅有方法能让鱼无腥味,还能让猪下水没有臭味?”郑鸿才震惊的看着李雨桐。
“是的,我确实是有自己的方法。这猪下水处理好后不仅能做成这样的卤味,也可以像肉一样与多种青菜搭配炒制,那味道也是独特的。您是酒楼掌柜,自然知道这鱼和猪下水如果能利用好,将会带来怎样的暴利!”李雨桐胸有成竹。
郑鸿才看着这个小姑娘,她身上的这份气质和才智实在是不像一个小农女呢!若不是他现在实实在在坐在人家家里,他肯定会认为这是哪家的小姐。
“既然如此,那我们便开门见山吧,不知姑娘这炖鱼和处理猪下水的方法,和这卤味方子打算卖什么价格呢?”
“郑掌柜,这炖鱼和处理猪下水的方法我可以卖给你,但这卤味方子,不卖!”李雨桐淡淡的说道。
“卤味方子为何不卖?”他可吃出来了,鱼和猪下水的处理方法固然很有用,但这卤味才是最特别最有价值的,于是不放心的问,“难道姑娘这卤味方子要卖给别人?”
李雨桐摇摇头,“这倒不
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