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第九十四章保密[1/3页]

　　陶爱国的性子耿直，也是不受要挟的主，听了老队长的话，就转身又要去找人。

　　“陶会计，你等等……”就在这时，林英子把他拦住了，“咱不能光找熟练工，还得找能保密的熟练工。”

　　“这……”

　　陶爱国和老队长都不笨，听林英子这么一说，两人立刻恍然大悟。

　　粉条机靠的是技术，就算是摆在地上任人看，别人也学不会。

　　可林英子提出的这两种新食品，虾片和锅巴，那就不一样了。

　　稍微懂行的人，只要跟着做一遍，很快就会掌握加工流程。

　　还有些嘴灵的人，只要吃几块，就能尝出主要成分。

　　像三婶和大丫头这样，明显有外心的工人，倒腾不走粉条机，肯定会把制作虾片的技术外传的。

　　“小林同志，你提醒的对，我真是当局者迷呀，爱国，你听明白了吗？去找两个牢靠的，手笨点没关系……”

　　老队长立刻吸取教训，一脸严肃的叮嘱陶爱国。

　　这可真是从一个极端走向另一个极端，老队长你能不能不加最后一句话？

　　没多大个功夫，陶爱国就领回来俩工人。

　　这俩工人从身材和脸色上来说，跟陶爱国差不多，表情憨厚耿直。

　　俩人眼里有活，一进屋就找东西要干活。

　　老队长急忙给林英子介绍，这是陶爱国的两个本家兄弟，父母都在村里，目前还没娶媳妇儿。

　　他俩领着队里的分红，还种着队里的地，绝对不会把技术外传的。

　　得知是这么个情况，林英子就跟两人握手，然后一起坐了下来，认认真真的梳理了一遍制作虾片的流程。

　　虾片里的这个虾字，其实大有讲究，早期制作虾片的时候，是使用煮过虾的汁水和淀粉的，这样做出来的虾片，才会带有好吃的鲜虾味儿。卂渎妏敩

　　这就导致，早期制作出来的虾片并不是完全透明的，里边会掺杂有虾肉的碎屑。

　　“虾片里没有虾，锅巴里没有锅，我的意见是，可以使用煮虾的汤水，但是掺合淀粉的时候，一定要先过滤，

　　这样做

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