返回 907.  打卡:从三流主播到顶尖食神 首页

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  秒。

  只见,李潇手腕一个抖。

  已经变成常温的龙须面,全部温顺地落入冰水中。

  原本只比头发丝稍粗的龙须面。

  在快速冷却的过程中,迅速热胀冷缩。

  不过短短两秒所有的龙须面,就变得比头发丝更细了。

  直播间。

  墨水墨沫:

  「我去,不知道的,我还以为这是在跳舞!」

  腐败王座:

  「主播的动作太流畅了,给我一种赏心悦目的感觉!」

  蓝.胖.子:

  「确实,从来没见过做饭做的这么好看的人!」

  小欧先生:

  「有一说一,光是这煮面的动作就让我食指大动。」

  来生的碎片:

  「以前觉得河底捞的小哥,拉面技术很好,真是没有对比就没有伤害。」

  键盘车神杰里米:

  「河底捞那个拉面,就是花架子,难吃死了!」

  神的小指:

  「我敢肯定这家私房菜一定很好吃!」

  常青松林:

  「其他的东西我不敢保证,起码这家的面绝对不差!」

  炼心爱:

  「不是我硬黑,这龙须面确实很细,不过这么细的面真的能吃吗?」

  红尘别闹:

  「楼上说的有道理呀!」

  StiffanyX:

  「担心啥,这立刻就好了,看看老江怎么说就知道了!」

  趁着龙须面在冬泳。

  李潇迅速给汤底调味。

  说是调味,其实也不准确。

  他只是纯粹的往汤锅里面倒了少许盐和一丢丢糖用来提鲜而已。

  那么多材料去煮一锅汤底,而且足足用慢火煮了足足7个小时。

  像鸡精,味精,甚至是浓汤宝这种东西根本就不需要放。

  李潇拿7个金色的小圆勺。

  舀起

  一勺接近透明的汤底,稍微尝了一口。

  清汤进入舌头的瞬间,李潇浑身一震。

  清甜,太清甜了。

  这汤里面,似乎蕴含了鸡肉和猪肉所蕴含的所有的氨基酸和肌苷酸。

  鲜甜的味道在味蕾上炸开。

  大地鱼干,虾米,干贝带来属于海洋的鲜甜。

  走地鸡带来的浓郁鸡肉味。

  猪龙骨和猪筒骨让汤底更加厚重。

  这就是顶级食材带来的碾压效果吗?

  李潇前世也算尝过很多好吃的东西。

  然而在这一刻,才真正明白。

  所谓高端食材只需要简单的料理,这句话到底是什么意思。

  李潇觉得光是眼前这个汤底。

  自己就能撑起这家私房菜馆。

  最近在南方,喝汤的风气可是非常盛行的。

  很多有着几十年历史的老店,全靠一碗汤来支撑。

  不过他很快就自我反省。

  自己到底是经历了什么?

  在拥有了这么牛逼的系统之后,考虑问题还这么小心翼翼。

  简直丢了一众系统拥有者的脸面。

  要是被其他系统拥有者知道,恐怕李潇就不用在这个圈子混了。

  放下勺子,李潇重新回到冰水面前。

  刚才他已经提前将里面的冰块捞出。

  所以,他直接拿起竹笊篱,就轻松的将冰水里面的龙须面尽数捞出。

  龙须面从散发的热气到散发着寒霜,只经历了几秒钟的时间。

  一冷一热的剧烈温差,让龙须面的组织结构迅速产生变化。

  李潇的左手轻轻抖动。

  竹笊篱上面的龙须面不断的在竹笊篱上面弹跳。

  多余的水分,在弹跳之中不断的从龙须面上分离出来。

  紧接着,彻底被甩干水分的龙须面,被放在一个青花瓷汤碗中。

  青花瓷汤碗没有凋龙画凤,上面的青花非常简洁。

  四五朵青色的小花,零星的散落在汤碗的外侧。

  一条灵动婉约的青花小鱼,正在碗底游动。

  李潇用汤勺舀起一勺,冒着热气的清汤缓缓的倒入碗中。

  清汤的分量刚刚好。

  最后一滴透明的清汤落入碗中,清汤刚好没过所有的龙须面。

  比发丝还要更细一点的龙须面,随着清汤的流动,不断的在碗中摇曳身姿。

  像棉花,又像是丝丝分明的白雾。

  【叮!你完成了一份龙须面】

  【龙须面】

  【说明:制作精良的一碗龙须面。】

  【等级:普通】

  【售价:300元】

  !

  !

  看到这价格,李潇倒吸了一口凉气。

  好家伙,一碗素面300元?

  不过想到自己使用的材料,和手法,他又立刻释然了。

  这面,绝对值这个价!

  李潇将碗放在黑胡桃木制成的托盘上。

  同时放上

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